PLANCHA BIFERA
Primer uso
- Limpiá la plancha con papel.
- Calentala durante 10 minutos.
- Apagá el fuego y, cuando esté tibia, colocá una fina capa de aceite sobre toda la superficie usando una servilleta o papel.
- Volvé a calentarla unos minutos más.
- Repetí el proceso una vez más.
Con el uso, las propiedades antiadherentes de la plancha irán mejorando naturalmente.
Limpieza y mantenimiento
Después de cocinar, limpiá la plancha con agua caliente y detergente.
Secala rápidamente sobre el fuego para eliminar toda la humedad y, antes de guardarla, aplicá una fina capa de aceite.
Consejos
- Cociná siempre a fuego bajo o moderado.
- Nunca enfríes la plancha de forma brusca, ya que puede deformarse de manera irreversible.